Name: Recettes de François Daubinet
Prep time: 3 h
Cook time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: François Daubinet

Meilleures recettes de François Daubinet et de rouge des Gourmets

Des idées de recettes de François Daubinet et de rouge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets Bisou

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Un entremets passionnément brûlant aussi bien visuellement que gustativement. Des lèvres rouges pleines de sensualité qui renferment des saveurs puissantes de fraise, menthe et piment d’Espelette. Avant de réaliser cet entremets, je craignais que ce « Bisou » ne soit quelque peu déconcertant. Pas du tout ! Il est plein de gourmandise grâce à la fraise et au croustillant et le piment d’Espelette vous réchauffe le palais quand la menthe apporte de la fraîcheur. Un équilibre parfait.

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